Speisekarte

Blattsalat

Blattsalat mit Gurken, Tomaten, Karotten

mit Tomaten, Zwiebel, Basilikum

gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen und Champignons

gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und Champignons

Mozzarella, Tomaten, Basilikum
mozzarella, pomodoro, basilico, EVO

Auberginen-Auflauf nach süditalienischer Art mit Tomatensauce, Basilikum und Parmesan
melanzane, salsa napoli, parmigiano, basilico, EVO

aus Auberginen, Zucchini, Peperoni, Zwiebel, Oliven, Kapern
(süßsäuerlicher Geschmack)
melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, olive verdi, capperi, EVO

geröstetes hausgemachtes Brot mit Tomatenwürfel, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Olivenöl,
pane, pomodorini, basilico, origano, aglio, EVO

Auswahl an edler Salami und Käsevariariationen und Gemüse
selezione di salumi, formaggi e verdure

an feiner Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette und Rucola
carpaccio di polpo, limone, rucola, EVO

Kartoffeln, Petersilie, Kapern, Kräuter, Olivenöl
polpo, patate, prezzemolo, capperi, erbe aromatiche, EVO

mit Tomatensauce

mit Tomaten-Hackfleischsauce

mit Tomaten-Hackfleischsauce und Béchamel mit Käse überbacken

mit Guanciale, Eigelb, Pecorino und schwarzem Pfeffer

frische Pasta mit Salsiccia in Tomatensauce

mit Steinpilzen

mit Merresfrüchten

frittierte Auberginen, Tomaten, gesalzene Ricotta, Basilikum
melanzane fritte, pomodoro, ricotta salata, basilico

gefüllte Ravioli mit Käse und Walnüssen, Mascarpone
formaggio, noci, mascarpone

Scampi, Pinienkerne, und Kirschtomaten
scampi, pomodorini e pinoli

frische Pasta gefüllt mit schwarzem Trüffel in Trüffelcreme und Butter
pasta ripiena, crema di tartufo, burro

Scampi, Zucchini, Pilze und Petersilie
scampi, zucchine, funghi e prezzemolo

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

Tagliata vom Rind mit Ofenkartoffeln

Rumpfsteak mit Pfeffersauce und Ofenkartoffeln

Schweineschnitzel mit Pilzen in Weißweinsauce und Ofenkartoffeln

Schweineschnitzel mit Käse und Tomatensauce, dazu Pommes

frittierte Tintenfischringe mit Gemüse-Beilage

Riesengarnelen mit Beilagensalat

Lachs in Pistazienkruste mit Gemüsebeilage

Wolfsbarschfilet mit Gemüsebeilage

fior di latte, Tomaten
fior di latte, pomodoro

fior di latte, Tomaten, Thunfisch, Zwiebel
fior di latte, pomodoro, tonno, cipolla

fior di latte, Tomaten, Peperoni, Kartoffel
fior di latte, pomodoro, peperoni, patate

fior di latte, Tomaten, Spinat, Gorgonzola
fior di latte, pomodoro, spinaci, gorgonzola

fior di latte, Tomaten, rape, salsicci
fior di latte, pomodoro, rape, salsicci

fior di latte, Tomaten, nduja, scharfes Öl
fior di latte, pomodoro, nduja, olio piccante

fior di latte, Tomaten, Salsiccia, Peperoni
fior di latte, pomodoro, salsiccia, peperoni

fior di latte, Tomaten, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven
fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

fior di latte, Tomaten, Gorgonzola, Emmental, Grana
fior di latte, pomodoro, gorgonzole, emmental, grana

fior di latte, Tomaten, Sardellen, Oliven
fior di latte, pomodoro, acciughe, olive

fior di latte, Tomaten, Schinken, Ananas
fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, ananas

fior di latte, Tomaten, Salsiccia, Steinpilz
fior di latte, pomodoro, salsiccia, porcini

fior di latte, Tomaten, Salami, Schinken, Pilze
fior di latte, pomodoro, salame, prosciuto, funghi

fior di latte, Tomaten, Meeresfrüchte
fior di latte, pomodoro, frutti di mare

fior di latte, Auberginen, Zucchini
fior di latte, melanzane, zucchine

fior di latte, Mortadella, gehackte Pistazien, Stracciatella
fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, stracciatella in uscita

fior di latte, Rucola, Cherrytomaten, Rohschinken, grana
fior di latte, rucola, pomodorini freschi, crudo, grana

mit Tomatensauce

mit Tomaten-Hackfleischsauce

mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini

Tomaten-Hackfleischsauce und Béchamel mit Käse überbacken

mit Gorgonzolasauce

mit Lachs in Tomaten-Mascarpone-Sauce

frittierte Tintenfischringe

Schweineschnitzel mit Pilzen in Weißweinsauce

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen und Champignons